Um surto da bactéria Listeria nos Estados Unidos deixou seis mortos e ao menos 25 pessoas hospitalizadas, segundo informações divulgadas pela Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA). O caso está ligado ao consumo de massas pré-cozidas da empresa Nate’s Fine Foods, que anunciou o recolhimento de diversos produtos após a confirmação da contaminação.

De acordo com o órgão americano, o surto foi identificado pela primeira vez em junho e já se espalhou por 18 estados, incluindo Califórnia, Flórida, Texas, Virgínia e Washington. A atualização mais recente foi divulgada na segunda-feira (3), indicando que os casos de listeriose continuam a ser monitorados.

Em setembro, a Nate’s Fine Foods iniciou o recall de pratos prontos e massas refrigeradas distribuídos em grandes redes de supermercados. A empresa afirmou estar cooperando com as autoridades sanitárias e reforçou que todos os produtos contaminados foram retirados das prateleiras.

A Listeria monocytogenes é uma bactéria perigosa que causa a listeriose, infecção capaz de provocar febre, dores musculares, náusea e diarreia. Em casos graves — especialmente entre gestantes, idosos e pessoas com baixa imunidade — a doença pode evoluir para meningite ou septicemia. Em mulheres grávidas, há risco de aborto ou complicações fetais.

Segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a Listeria é a terceira principal causa de morte por doenças transmitidas por alimentos nos Estados Unidos. As autoridades reforçam que alimentos prontos para consumo devem ser mantidos refrigerados e consumidos dentro do prazo de validade para evitar novos surtos.