A fábrica de salgados em Realengo virou alvo de uma operação policial que terminou com a prisão da responsável pelo estabelecimento, após a constatação do uso de produtos vencidos na produção de alimentos. A ação aconteceu na terça-feira (24) e foi conduzida por agentes da Delegacia do Consumidor (Decon).

Durante a fiscalização, os policiais encontraram carnes, frangos e outros insumos utilizados nos recheios dos salgados em condições impróprias para o consumo. Parte dos produtos estava com a validade vencida, enquanto outros não possuíam qualquer identificação de procedência.

Segundo a Polícia Civil, a situação encontrada no local indicava risco direto à saúde dos consumidores, já que os ingredientes eram utilizados normalmente na produção dos alimentos comercializados. Todo o material considerado inadequado foi recolhido, pesado e descartado pelas equipes.

A responsável pela fábrica acompanhou toda a operação e foi levada para a delegacia, onde foi autuada em flagrante por crimes contra as relações de consumo.

A ação reforça a atuação das autoridades no combate a práticas irregulares na produção de alimentos, especialmente em estabelecimentos que operam sem o devido controle sanitário.

Casos como esse acendem o alerta para a importância da fiscalização constante e do cuidado dos consumidores ao adquirir produtos alimentícios, principalmente de origem desconhecida.

Enquanto isso, as investigações seguem para apurar se outros estabelecimentos podem estar envolvidos em práticas semelhantes na região.

E situações como essa mostram como a atenção à procedência dos alimentos pode ser decisiva para evitar riscos à saúde no dia a dia.