Para celebrar a Páscoa, o chef Rodrigo Debossan, à frente do restaurante Flor da Lagoa, apresenta sugestões especiais do cardápio para a data.

Entre as entradas, o destaque é o ceviche de peixe branco, marinado com limão-siciliano e cebola roxa, servido com chips de banana-da-terra e milho (R$40).

Para compartilhar, a casa oferece petiscos como o bolinho de bacalhau, acompanhado de tapenade de azeitonas (R$59 – 4 unidades); o camarão empanado, servido com aioli da casa (R$68); e a isca de peixe empanado, também com aioli (R$68).

Nos pratos principais, opções que valorizam os sabores do mar ganham protagonismo: salmão em crosta de gergelim, com risoto de limão-siciliano e molho de maracujá (R$120); peixe branco com banana grelhada, acompanhado de molho de passas, arroz de coco e farofa de dendê (R$118); filé de peixe branco com risoto de tomate e pesto de pistache (R$92); além do clássico risoto de camarão (R$105).

Para finalizar, o brownie de chocolate com sorvete de creme (R$35) é a sugestão perfeita.