A cidade de Niterói no Brasil Sabor será destaque mais uma vez na cena gastronômica nacional. Sete restaurantes do município participam da 19ª edição do festival Brasil Sabor, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O evento acontecerá de 15 de maio a 1º de junho e reunirá estabelecimentos de todo o país visando valorizar a diversidade da cozinha brasileira.

Com o tema “A Celebração da Cozinha Brasileira”, o festival convida os chefs a criarem pratos exclusivos que destaquem ingredientes típicos e técnicas regionais, proporcionando experiências autênticas aos consumidores e fortalecendo a identidade da culinária nacional. Além disso, o evento é uma vitrine estratégica para restaurantes que buscam atrair novos públicos e ampliar sua visibilidade.

Representando Niterói no Brasil Sabor, participam os restaurantes Sagrado Mar, Deck Jardim, Caldereta do Sapo, Enseada Itaipu, Casa di Lucy, Noi São Francisco e Ragazza di Pasta. Cada um deles apresentará receitas originais elaboradas especialmente para o festival, com foco em sabores regionais e combinações que homenageiam a gastronomia brasileira.

Além de Niterói, o circuito do Leste Fluminense e da Região dos Lagos também contará com a presença do restaurante Borogodó Nordestino, em Cabo Frio, ampliando o alcance do festival na região.

A proposta do Brasil Sabor vai além da comida: o evento promove a cultura, valoriza a economia local e fortalece a relação entre os estabelecimentos e a comunidade. Ao longo dos anos, o festival tem se consolidado como uma das principais iniciativas de fomento à gastronomia brasileira, reunindo tradições, inovação e sabores que contam histórias.

Para os amantes da boa mesa, é uma oportunidade imperdível de experimentar pratos únicos, com preços acessíveis e que carregam a identidade de suas regiões. A programação completa com os cardápios participantes estará disponível no site oficial do evento e nas redes sociais dos restaurantes.