O banco de alimentos no Cadeg vai atender 100 famílias por semana no Rio com uma proposta que une combate ao desperdício e apoio social. A iniciativa, realizada em parceria com a Comlurb, começa a operar em Benfica, na Zona Norte, com foco no reaproveitamento de frutas, legumes e verduras ainda próprios para consumo.
A ação prevê a coleta de alimentos que já não possuem valor comercial nos estabelecimentos do mercado, mas que continuam adequados para consumo. Esses itens serão destinados a famílias em situação de insegurança alimentar que já estão cadastradas no CadÚnico da Secretaria Municipal de Assistência Social. A inauguração da operação está marcada para o dia 25 de março.
A responsabilidade pela logística do projeto ficará com a Comlurb, que realizará o recolhimento dos produtos diretamente nos pontos de venda. Para viabilizar a operação, foram instalados três contêineres no espaço: um equipado com câmara fria para armazenamento, outro dedicado à triagem dos alimentos e um terceiro voltado à gestão administrativa da equipe.
A expectativa é que cerca de 300 quilos de alimentos sejam reaproveitados diariamente. Com isso, aproximadamente 100 famílias devem ser atendidas semanalmente, ampliando o alcance das políticas públicas voltadas à segurança alimentar no município.
O acompanhamento nutricional do projeto será feito pela Faculdade de Nutrição da UFRJ, enquanto a avaliação sanitária e a segurança dos alimentos ficarão sob responsabilidade da Faculdade de Microbiologia da universidade.
Para Armed Nemr Sarieddine, vice-presidente do Cadeg, a participação no programa representa um avanço no compromisso social do mercado. Integrar esse programa representa a responsabilidade social do Mercado Municipal do Rio em contribuir de forma concreta com as políticas públicas de segurança alimentar na cidade. Temos uma cadeia de abastecimento forte e diversa, e transformar esse potencial em benefícios para as famílias que mais precisam é um passo fundamental e que nos enche de orgulho, afirmou, em depoimento.
Além do impacto social, a iniciativa também reforça o posicionamento ambiental adotado pelo Cadeg nos últimos anos. O mercado tem investido em práticas sustentáveis, incluindo o uso de energia solar por meio de uma usina fotovoltaica e campanhas voltadas ao reaproveitamento consciente de alimentos.
Com mais de seis décadas de história, o Cadeg se consolidou como um dos principais polos de gastronomia, flores e hortifrúti do Rio de Janeiro. Localizado em Benfica, o espaço reúne centenas de lojas e, desde 2012, carrega oficialmente o título de Mercado Municipal do Rio.
A nova iniciativa chega como mais um passo dentro de uma agenda que mistura sustentabilidade, responsabilidade social e impacto direto na vida de quem mais precisa — e pode crescer ainda mais nos próximos meses.
