Projeto “A Visa na Escola – Saúde é Saber” leva estudantes para dentro do comércio de alimentos e transforma educação em saúde em uma experiência prática de cidadania
Cerca de 60 alunos da Escola Municipal Lúcio de Mendonça, em Piraí, vivenciaram na prática a rotina da Vigilância Sanitária durante a segunda fase do projeto-piloto “A Visa na Escola – Saúde é Saber”, realizada nos dias 13 e 14 de agosto. A iniciativa busca aproximar a comunidade escolar das ações de prevenção e formar jovens multiplicadores de informação em saúde.
Desenvolvido pela Superintendência de Vigilância Sanitária (Suvisa) da Secretaria de Estado de Saúde (SES-RJ), em parceria com a Prefeitura de Piraí, o encontro teve como foco a segurança alimentar. Estudantes de 12 a 15 anos assistiram a palestras sobre boas práticas e participaram de visitas orientadas a supermercados do município para avaliar aspectos como higiene, armazenamento e validade dos produtos.
“Quando o estudante participa de uma atividade como essa, percebe que a Vigilância Sanitária vai muito além da fiscalização. Nosso objetivo é promover conhecimento, estimular o pensamento crítico e formar cidadãos capazes de reconhecer boas práticas no cotidiano”, destacou a nutricionista Fátima Coré, técnica da Suvisa/SES-RJ.
A programação combinou palestra, apresentação do programa e visitas a supermercados. “A partir do Guia Jovem da Inspeção Sanitária, alunos de 13 a 15 anos observaram higiene, armazenamento e conservação dos produtos. A ação abrangeu a temática de Alimentos, uma das frentes do projeto, que inclui também medicamentos, serviços de saúde, meio ambiente e Saúde Única”, explicou a superintendente de Vigilância Sanitária da SES-RJ, Helen Keller.
A experiência marcou a estudante Ingrid Zamelato, 13 anos, que passou a enxergar o comércio de alimentos sob uma nova perspectiva. “Me fez admirar mais o trabalho da Vigilância. A partir de agora, quando eu entrar no mercado, vou ter um olhar diferente para os produtos”, comentou.
A aluna Izadora Santana, 13 anos, também destacou que a visita mudou a sua forma de observar os locais onde costuma fazer compras com a família. “Achei uma experiência muito boa, porque a gente tem que ter atenção na embalagem, na data de vencimento, ou seja, vários detalhes são importantes”, disse.
Na avaliação da aluna Raissa Barbosa, 12 anos, conhecer de perto o trabalho da Vigilância Sanitária mostrou que pequenas atitudes podem fazer grande diferença na proteção da saúde. “Já tinha ouvido falar na Vigilância Sanitária, mas não sabia como era o trabalho em si. Foi uma experiência muito boa. Vou praticar tudo o que aprendi sobre a limpeza, sobre os alimentos”, contou.
Raphaela Oliveira Simião, 13 anos, fez coro à fala da colega e irá replicar as lições: “Achei muito bom que vocês tragam essas experiências pra gente que é mais novo e está estudando. Vou falar com meus pais e toda a família sobre o que aprendi, porque são detalhes importantes para proteger a nossa saúde.” A aluna Sophia Oliveira Simião, 13 anos, já quer mais ações como essa: “Gostei muito da experiência. Foi a primeira vez que fiz isso e espero que tenha outras vezes aqui”, disse.
A coordenadora da Vigilância Sanitária de Piraí destacou a importância da parceria entre estado e município para aproximar os jovens das ações de promoção da saúde. “Ficamos felizes por Piraí ter sido selecionada para esse projeto piloto que precisa ser replicado em outros municípios. Os alunos se interessaram, perguntaram, foram bem críticos e utilizaram o miniguia. Sou apaixonada por educação em saúde e ver o resultado foi muito gratificante”, ressaltou Rosane Melo.
