Vigilância Sanitária em São Gonçalo apreende e descarta carnes e alimentos irregulares em mercado

Vigilância Sanitária em São Gonçalo

A Vigilância Sanitária em São Gonçalo apreendeu e descartou cerca de 800 quilos de produtos impróprios para consumo durante uma fiscalização em um grande mercado no bairro Rio do Ouro. A ação, realizada na quarta-feira (29), foi motivada por denúncia encaminhada à Comissão do Direito do Consumidor da Câmara Municipal.

De acordo com o Departamento de Controle de Zoonoses e Vigilância Sanitária (DCZVS), o estabelecimento não possuía autorização da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento para fracionar alimentos — processo que exige o Selo de Inspeção Estadual (SIE). A ausência dessa certificação levou ao descarte de carnes e produtos manipulados de forma irregular.

Foram eliminados 233,7 kg de carne de frango, 160,8 kg de carne bovina, 102,8 kg de linguiça, 64,2 kg de carne suína, 27,8 kg de filé de peixe, 17 kg de itens de padaria e 189,5 kg de carne salgada. Segundo o diretor do DCZVS, Romário Brandão da Silva, a medida visa garantir

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