Pescados na Brasa: carimbó na rua neste domingo, dia 10

O bar e restaurante paraense Pescados na Brasa, no Riachuelo, promove neste domingo, dia 10 de março, a partir das 13h, o tradicional carimbó na rua. O evento acontece uma vez por mês e já virou referência da cultura do Pará no Rio. Nesta edição, se apresentam o cantor Ton Rodrigues, o grupo regional Afroribeirinhos e DJ Letto. Saias de chita, tradicionalmente usadas na dança, ficam à disposição dos clientes que se animam para entrar na roda. A dica é chegar cedo –  abre às 11h no domingo – para pegar mesa e poder aproveitar as delícias do cardápio.

Além do tambaqui na brasa e das comidas típicas, outra dica é provar as novidades. Para a entrada ou acompanhamento, saem da brasa: um mix de camarão, lula, polvo e legumes na brasa com tempero especial do Seu Zé (R$ 29,90) e banana da terra (R$ 9,90, unidade). O filhote, peixe típico da região amazônica, antes servido apenas frito, agora também aparece em versão grelhada na brasa. A posta de filhote na brasa é servida com arroz de castanha do Pará e banana da terra empanada (R$ 138,90, serve duas pessoas). Da cozinha, a novidade é o Pastel do Zé, recheado com camarão, lula e polvo (R$ 11,90). O filhote frito servido com o autêntico açaí do Pará (R$ 86,90) é outra novidade.

O menu degustação é uma boa pedida para compartilhar (R$105,90). A tábua vem com tacacá, maniçoba, vatapá paraense, açaí, farinha d’água, camarão seco e costelinha de tambaqui, em versões reduzidas.

Para beber, além de opções de cerveja e do autêntico Guaraná da Amazônia, a casa conta uma carta de coquetéis cheia de ingredientes típicos, “para deixar de pavulagem”, desenvolvida por Thiago Teixeira. São cinco sabores arretados de caipirinhas, como tangerina, taperebá e pimenta de tucupi, batizado de No tucupi é refresco; limão e rapadura; maracujá e graviola; e cachaça de jambu, limão e tintura de priprioca (R$ 24,90, cada).

Entre os drinques autorais, destaque para o cupuaçu amigo (gim, suco de cupuaçu, limão e doce de cupuaçu – para comer ou misturar de colher, R$ 29,90), uma releitura do clássico caju amigo, e para o refrescante Treme Treme, uma mistura de cachaça de jambu com limão e água tônica (R$ 27,90), que tem ainda a dormência das folhas de jambu.

Pescados na Brasa: Rua Vitor Meireles, 92 – Riachuelo. Tel.: 2239-9540 / 99359-4753. De terça a sábado, das 11h às 21h30. Domingo, das 11h às 18h. Aceita todos os cartões. Delivery próprio e iFood.

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