O caso de padaria interditada em Bonsucesso chamou a atenção das autoridades nesta sexta-feira (18), após uma operação identificar graves problemas sanitários em um estabelecimento localizado na Zona Norte do Rio de Janeiro.
A fiscalização foi realizada por equipes da Subprefeitura da Zona Norte em conjunto com o Instituto de Vigilância Sanitária (Ivisa-Rio), após denúncias feitas por moradores.
Durante a ação, os agentes encontraram cerca de 356 quilos de alimentos considerados impróprios para consumo. Parte dos produtos estava fora do prazo de validade, enquanto outros eram armazenados em condições inadequadas.
Além disso, foram constatadas falhas estruturais e de higiene, incluindo equipamentos sem identificação e problemas no manuseio de alimentos dentro do local.
Outro ponto que chamou atenção das equipes foi a presença de pragas, com indícios de ratos e baratas no ambiente, o que contribuiu para a decisão de interditar o estabelecimento.
Segundo o subprefeito da Zona Norte, Douglas Araújo, a operação foi motivada por denúncias nas redes sociais e faz parte de um esforço para reforçar a fiscalização na região.
A Subprefeitura informou que continuará atuando em conjunto com a Vigilância Sanitária para identificar irregularidades e reduzir riscos à saúde da população.
