O Dida Bar e Restaurante é um dos principais representantes da culinária afro-brasileira no Rio de Janeiro. A casa se destaca pelo menu afetivo de raízes brasileiras, pelo ambiente acolhedor e por uma cozinha que resgata sabores caseiros e memórias de família em cada preparo.
Comandado pela chef Dida Nascimento, o restaurante apresenta ao público um “Menu Executivo” especial, que une sabores do Rio a uma marcante influência africana, sempre com criatividade, afeto e identidade.
Servido de quarta-feira a sexta-feira, com entrada, prato principal e sobremesa reunidos em um valor convidativo: o menu executivo se tornou, nos últimos anos, um verdadeiro queridinho nacional. O que antes era associado a almoços rápidos ganhou novos contornos, passando a figurar também em restaurantes descolados e casas de alto padrão, que apostam no formato sem abrir mão de qualidade, sabor e capricho.
Seguindo essa tendência, o tradicional Dida Bar e Restaurante, referência no Polo Gastronômico da Praça da Bandeira, apresenta novidades no seu menu que agora passa a contar com pratos diferentes a cada semana, cuidadosamente escolhidos pela chef e matriarca Dida Nascimento.
A proposta é oferecer variedade e frescor ao público, valorizando receitas afetivas, ingredientes sazonais e a identidade gastronômica da casa.
O almoço inclui entrada (salada de folhas ou pastel), prato principal e sobremesa, que pode ser escolhida entre cocada mole ou brigadeiro de colher, que custa – R$ 50,00 por pessoa.
Sugestões da chef do menu executivo desta semana de: 17 a 19 de dezembro é:
17/12 (quarta-feira) – Filé de peixe do dia, acompanhado de mix de folhas e abacaxi grelhado.
18/12 (quinta-feira) – Arroz de rabada.
19/12 (sexta-feira) – A casa oferece seus clássicos: Churrasquinho misto, acompanhado de arroz branco fresco, farofa da casa, salada de maionese e espetinho misto, além da Feijoada da Dida, que marca presença no menu de toda sexta-feira, é servida com: feijão preto, carnes suínas, linguiça, farofa, torresmo, couve, laranja e arroz branco fresco.
Com um cardápio semanal rotativo, o Dida Bar e Restaurante reforça sua vocação para oferecer uma gastronomia saborosa, afetiva e com excelente relação custo benefício, celebrando a culinária afro-brasileira no coração do Rio de Janeiro.
Serviço:
Dida Bar e Restaurante
Endereço: R. Barão de Iguatemi, 379 – Praça da Bandeira
Telefone: (21) 2504-0841
Horário de funcionamento:
Terça a quinta: 12h às 00h
Sexta e sábado: 12h às 00h
Domingo: 12h às 18h
Pagamento: cartões de crédito e débito
Capacidade: 120 pessoas
Instagram: @didabar.
