Mais de 160 kg de alimentos impróprios em restaurantes do Rio foram descartados durante uma fiscalização realizada nesta sexta-feira (12). A ação foi conduzida pela Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (Sedcon) e pelo Procon-RJ.

Ao todo, os agentes encontraram mais de 167 kg de alimentos vencidos ou sem identificação de data de manipulação e validade. Também foram descartados 30 litros de chope vencido.

A fiscalização foi motivada pelo aumento do movimento em bares e restaurantes durante as comemorações do Dia dos Namorados e da Copa do Mundo, períodos que costumam elevar o consumo fora de casa.

Durante a semana, as equipes passaram por estabelecimentos em Niterói, Angra dos Reis, Petrópolis e Teresópolis, além de diferentes regiões da capital, como as zonas Sul, Norte e Central.

Entre os produtos descartados estavam carnes, peixes, camarões, salmão, carne seca, queijos, frango, pato, linguiça temperada, maionese temperada, caldos, bolinhos prontos, arroz negro, nhoque, massa de pizza, bacon, feijoada, recheios à base de frutos do mar e molhos diversos.

Parte dos alimentos não tinha identificação de data de manipulação e validade. Outros estavam com o prazo de consumo vencido.

Além dos problemas relacionados aos alimentos, os fiscais encontraram irregularidades estruturais que comprometiam as condições de higiene e armazenamento. Foram identificadas lixeiras sem tampa ou com pedal defeituoso, prateleiras enferrujadas, pisos quebrados com acúmulo de água, ralos sem proteção adequada e janelas sem telas contra insetos e vetores.

Todos os produtos considerados impróprios para consumo foram descartados na presença das equipes de fiscalização. Os estabelecimentos autuados responderão a processos administrativos e terão prazo para apresentar defesa.