A Páscoa é um dos momentos mais simbólicos do calendário, marcada por encontros em família, celebrações à mesa e pratos que valorizam ingredientes especiais e receitas pensadas para compartilhar. Para tornar a data ainda mais mágica, o Koral preparou um Menu Exclusivo que une criatividade, técnica e sabores marcantes, ideal para quem deseja comemorar a ocasião com uma experiência gastronômica diferenciada.
Assinado pelo chef Pedro Coronha, o Menu Exclusivo de Páscoa estará disponível nos dias 3, 4 e 5 de abril, durante todo o funcionamento do restaurante. Na Sexta-feira Santa (03/04), o cardápio já será servido no almoço, oferecendo uma excelente opção para quem deseja iniciar o feriado com um almoço muito saboroso ao lado da família e dos amigos.
O percurso gastronômico começa com a Croqueta de moqueca de frutos do mar com espuma de catupiry (R$ 46 – 3 unidades), uma entrada que combina a intensidade dos sabores da moqueca com a cremosidade do queijo, em uma releitura sofisticada e cheia de personalidade.
Como prato principal, o destaque é o Steak de atum na brasa, servido com beurre blanc de pimenta verde e legumes grelhados em molho pesto (R$ 149). A preparação valoriza a textura e o frescor do peixe, harmonizando técnicas clássicas da culinária francesa com toques contemporâneos e ingredientes que trazem leveza ao prato, combinação perfeita para o clima da Páscoa.
Para finalizar, a sobremesa traz delicadeza e equilíbrio de sabores: Entremet de chocolate branco com cereja amarena (R$ 41), que une a doçura suave do chocolate à acidez elegante da fruta, criando um encerramento refinado.
As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (21) 99513-6437. Uma oportunidade de viver a Páscoa com mais sabor, em um almoço ou jantar que valoriza a boa gastronomia e a companhia de quem importa.
Serviço:
Endereço: Rua Barão da Torre, 446, Ipanema – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: terça-feira e quarta-feira, das 12h às 23h; quinta à sábado, das 12h às 0h; domingo, das 12h às 17h. Segunda – fechado.
Reservas/WhatsApp: (21) 99513-6437
Instagram: @koralrest
