Nascida e criada na Penha, Zona Norte do Rio, Carina Coimbra começa seus dias antes do sol nascer. No Ceasa, centro de abastecimento da cidade, ela seleciona pessoalmente os melhores lotes de alho para produzir seu tempero artesanal, o Alho com Amor. A poucos metros dali, em Irajá, fica uma de suas duas lojas — a outra está na Taquara —, mas seu produto já conquistou o Brasil inteiro com entregas para todo o país.
De roupa rosa e sorriso sempre pronto, Carina cativou comerciantes e clientes, ganhando o apelido de “Rainha Rosa do Alho”. Agora, ela mira voos ainda mais altos: planeja expandir seu tempero para o mercado internacional.
Raízes na gastronomia e superação
O amor pela culinária vem da infância, quando observava o pai cozinhar no restaurante da família. Após a separação dos pais, morou em Piabetá e Petrópolis, até retornar à Penha, onde decidiu empreender. Foi ali que plantou as sementes do que se tornaria seu maior sucesso.
Do Ceasa para as panelas do Brasil
O Alho com Amor nasceu da vontade de oferecer um produto fresco, prático e saboroso. Com dedicação, Carina transformou um tempero caseiro em um negócio que hoje abastece mercados, restaurantes e clientes em todo o país.
Próxima parada: o mundo
Com a marca consolidada no Brasil, a Rainha Rosa do Alho agora prepara seu produto para conquistar o mercado internacional. “Quero que o mundo conheça o sabor e a qualidade do nosso alho”, afirma Carina, que não para de sorrir — e de crescer.
Onde encontrar
Irajá – Av. Monsenhor Félix, 839
Taquara – Estrada dos Bandeirantes, 899
Delivery para todo Brasil – Site e redes sociais
Uma história de resiliência, amor pela gastronomia e empreendedorismo feminino que inspira e tempera a vida de muitos brasileiros!
