A apreensão de cachaça clandestina em bar do Jardim América marcou uma operação conjunta da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Seop) e do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (Ivisa-Rio) realizada nesta quarta-feira. No local, na Rua General Magalhães Barata, Zona Norte do Rio, os fiscais encontraram 160 litros de bebida sem rótulo, sem indicação de origem e sem registro no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

Além da cachaça clandestina, os agentes localizaram ainda produtos como salame e manteiga que não tinham autorização para venda. O estabelecimento foi autuado por irregularidades sanitárias e por comercialização de itens sem procedência comprovada.

Na mesma ação, um segundo comércio do bairro — que preparava e vendia kits de churrasco no próprio local — foi autuado e interditado. Os fiscais apontaram falta de higiene, armazenamento inadequado e estrutura considerada imprópria para manipulação de alimentos.

Segundo o Ivisa-Rio, mais de mil estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas foram inspecionados desde o início de outubro em ações de rotina e operações especiais. As fiscalizações seguem com apoio da Seop e têm como foco principal combater práticas irregulares que colocam em risco a saúde do consumidor.