O caso do dono de pizzaria indiciado ganhou repercussão após a conclusão do inquérito que investigou um surto alimentar com morte e dezenas de vítimas no município de Pombal, no Sertão da Paraíba. Ao todo, mais de 100 pessoas procuraram atendimento médico após consumirem alimentos do estabelecimento.

A investigação foi conduzida pela Polícia Civil e apontou que o proprietário da pizzaria foi responsabilizado por crime contra as relações de consumo. O episódio ocorreu em março deste ano e envolveu clientes que apresentaram sintomas como náuseas, vômitos, diarreia e mal-estar após ingerirem pizzas vendidas no local.

Entre os casos registrados, uma mulher morreu dois dias após o consumo do alimento. Laudos periciais indicaram que a causa do óbito foi uma infecção intestinal aguda grave, associada à contaminação bacteriana.

As análises laboratoriais identificaram a presença de bactérias como Escherichia coli e estafilococos no molho de tomate e nas pizzas examinadas. Já a carne utilizada não apresentou irregularidades na origem, o que levou os investigadores a concluírem que a contaminação ocorreu durante o preparo dos alimentos dentro do estabelecimento.

Durante a apuração, o local passou por inspeções sanitárias e teve alimentos e ingredientes recolhidos para análise. Também foram consideradas provas técnicas e depoimentos de vítimas para esclarecer as circunstâncias do surto.

Apesar da confirmação da contaminação e das falhas sanitárias, os investigadores informaram que não foi possível identificar uma ação individual direta que tenha causado a morte ou os sintomas nas vítimas. Por isso, o enquadramento ocorreu no âmbito do crime contra as relações de consumo.

O estabelecimento permanece interditado pela Vigilância Sanitária, e a Polícia Civil também solicitou a interdição judicial do local. O inquérito foi encaminhado à Justiça para as providências cabíveis.

Inicialmente, eu venho aqui dar minhas condolências à Raíssa e toda a família e a todas as pessoas que estão apresentando esses sintomas ou desconforto, declarou o proprietário em vídeo divulgado nas redes sociais.

Eu estou sem acreditar também, eu não sei o que aconteceu, acrescentou.

Eu mesmo entrei em contato com o pessoal da Vigilância Sanitária e convidei eles até o estabelecimento para poderem fazer a fiscalização e me dar uma resposta do que veio a ocorrer, afirmou.

Todos nós queremos respostas, eu como proprietário, as pessoas que foram afetadas e os familiares também, completou.

O caso segue sob análise do Poder Judiciário e deve ter novos desdobramentos à medida que as responsabilidades forem avaliadas.