Dia das Mães no Quiosque Restaurante Arrastapé

Quiosque Restaurante Arrastapé cujo nome foi uma inspiração do gênero musical e de dança arrasta-pé, típico da Região Nordeste do Brasil, está localizado na Praia de Copacabana, um dos bairros mais famosos da Zona Sul Carioca. Para o mês das mães, foi criado o prato “CURURUPU”, uma homenagem à Dona Célia, mãe de Márcio, nascida num município que dá nome ao prato, localizado no estado do Maranhão, que tem como ingredientes principais a pescada amarela e a farofa de milho, considerados produtos importantíssimos e de grande referência gastronômica na localidade.

CURURUPU – Filé de pescada amarela grelada com azeite de coco babaçu e um toque de gergelim preto servido com farofa de milho com banana frita, levemente temperada com cominho, salda e coentro. Acompanha ovo poché e bisque de camarão com redução de espumante (R$ 89,00).

Sobre Cururupu

O local onde hoje se ergue a Cidade, foi habitado, primitivamente, pelos tupinambás, tendo com cacique “Cabelo de Velha”, apelidado de Cururupu, origem do nome da localidade. Entre 1816 e 1835, os indígenas, que escaparam ao massacre de Bento Maciel Parente, abandonaram a terra, pela impossibilidade de convivência pacífica. A partir daí, portugueses vindos de Guimarães, começaram a povoar a região, iniciando-se o ciclo das grandes fazendas, onde fabricavam-se farinha de mandioca, açúcar e aguardente de cana usando engenhos a vapor.