Para comemorar o Dia das Mães, o chef Rodrigo Debossan, à frente do restaurante Flor da Lagoa, em Araruama, destaca pratos afetivos do cardápio.
“A ideia é sugerir receitas com memória afetiva, ligadas às mães da nossa região, que contam um pouco dessa história e traduzem o afeto do Flor, um restaurante que tem a família como essência”, explica o chef.
Entre as sugestões estão a moqueca de peixe, preparada com leite de coco, dendê, mix de pimentões, cebola, tomate e peixe fresco, finalizada com salsa e servida com farofa de dendê, arroz branco e pirão (R$ 190), e o bobó de camarão, acompanhado de arroz branco e farofa de dendê (R$ 170) — opções ideais para compartilhar.
Para a sobremesa, a tradicional cocada cremosa da casa, servida com sorvete de tapioca (R$ 34).
SERVIÇO:
Telefone: 22 99938-2025
Funcionamento: Segunda a Domingo
Café da Manhã: 07hs às 10hs
Almoço e Jantar: Segunda a Sábado das 12hs às 23hs
Domingo das 12hs às 18hs
