Você já sonhou em comer um bolo com recheio cremoso, cobertura saborosa e aquela calda extra que escorre generosa a cada garfada? Foi desse desejo — simples, mas irresistível — que nasceu a Das Caldas. Uma confeitaria criada para realizar a vontade do bolo bem molhadinho, do recheio abundante e da possibilidade de deixar seu doce ainda mais gostoso e único ao escolher caldas extras à parte, um dos diferenciais da marca, sempre servidas sem economia.
Todo mundo guarda uma lembrança doce da infância. Para Anna e Milà, essa memória virou negócio — e ganhou nome: Das Caldas, confeitaria inaugurada em outubro de 2025 dedicada a transformar afeto em sobremesa.
Mãe e filha, ambas formadas em Administração, sempre compartilharam o sonho de empreender juntas. No ano passado, decidiram tirar o plano do papel e investir na paixão em comum: criar uma marca que traduzisse os sabores das celebrações em família, dos aniversários caprichados e das receitas passadas de geração em geração.
Produzindo e vendendo exclusivamente por delivery no Flamengo, a Das Caldas nasceu com uma proposta clara: resgatar o prazer de comer um doce caseiro com aquele toque especial que faz querer repetir — recheios generosos, diferentes opções de caldas escolhidas à parte e bolos com textura úmida e marcante.
O nome da marca carrega um duplo significado. Além de ser o sobrenome da família, “Caldas” representa a essência do negócio: sobremesas intensas, molhadinhas e abundantes.
O cardápio reúne bolos em fatias e inteiros para celebrações, além de cookies nos sabores Tradicional e Black (R$14,00) e Pistache (R$16,00). O tradicional brownie da família com calda de caramelo salgado sai por R$14,00 a fatia, assim como o blondie com calda de frutas vermelhas (R$14,00).
Entre os destaques estão o bolo Black com Nhá Benta (R$26,00 a fatia), o clássico bolo de cenoura (R$24,00 a fatia) e o bolo piscina de chocolate (R$21,00 a fatia). Já o kit com quatro brownies em formato de coração com calda de caramelo salgado custa R$25,00.
Atentas ao comportamento do público, Anna e Milà identificaram uma forte demanda por bolos inteiros e passaram a investir nesse nicho como diferencial competitivo. Outro ponto que conquistou os clientes foi a possibilidade de escolher caldas extras à parte — um detalhe que transforma cada pedido em uma experiência personalizada.
A história da marca ganha agora um novo capítulo. Grávida e vivendo uma fase especialmente doce, Milà brinca que os desejos inspiram novas criações.
“Temos nos divertido com a ideia de que a família Caldas está crescendo e que agora temos mais ‘das Caldas’ no forninho”, comenta. A possibilidade de adicionar diferentes caldas atende justamente a essa ideia de desejo — aquele impulso repentino por mais chocolate, mais caramelo, mais intensidade.
Unidas pela coragem de começar — e de recomeçar — Anna e Milà representam o encontro de duas gerações com talentos complementares e um mesmo propósito: colocar afeto em cada fornada. A Das Caldas nasce dessa parceria que mistura experiência e intuição, tradição e inovação, doçura e determinação.
Na confeitaria, a regra é simples: toda hora é hora de um docinho especial. E quando o desejo pedir uma sobremesa caprichada, com muita calda e sabor de memória afetiva, a Das Caldas é o destino certo.
Serviço:
Retirada Flamengo: Rua Marques de Abrantes, 168 – loja 16 – Flamengo
Delivery através do IFood ou pelo WhatsApp: 21 96617-8911
@das.caldas
