Batizado de “As Estrelas”, o novo menu de almoço do Cine Botequim 2, no Maracanã, entra em cartaz esta semana e a casa passa a abrir mais cedo às sextas-feiras. Entre opções individuais ou para compartilhar, as criações da chef Fabiana Cândido vão fazer companhia aos petiscos com referências a filmes e personagens clássicos do cinema, já que toda a temática do bar é uma homenagem à sétima arte.
As estrelas do novo cardápio, que servem até três pessoas, são o Shrek do Sertão (feijão verde com bacon, calabresa, camarão e nata, acompanha arroz, farofa e queijo coalho – R$ 139,90), a Costela Balboa (costela bovina, batatas ao murro, farofa e arroz de brócolis – R$ 199,90) e o Arnoldão (2 contra-filés, 2 filés de frango, 2 lombos suíno, 1 linguiça calabresa, queijo coalho e 3 ovos, acompanha batata frita, molho à campanha, arroz e farofa – R$ 169,90).
Há opções para compartilhar, que também podem vir em porção individual, caso do Parmegiana Sophia Loren (parmegiana de frango, purê de batata e arroz branco – R$ 129,90, ou R$ 42,90, individual) e da estrela vegana, o Feijão Xuxa: feijão branco com legumes variados (cenoura, berinjela, abobrinha, couve e abóbora), arroz branco e banana da terra (R$ 109,90, para três, ou R$ 39,90, individual).
Para abrilhantar ainda mais o cardápio, destaque para o sensacional Camarão Sônia Braga: camarões aos quatro queijos, gratinado, servido com arroz branco e farofa de maracujá – R$ 119,90, para 3, ou R$ 46,90, individual).
O menu de pratos individuais, entre clássicos e modernos, como língua com purê de batata e arroz branco (R$ 39,90) e hamburguesa acebolada (R$ 39,90 – acompanha arroz, feijão, farofa e fritas caseiras, salada de batata ou legumes), também ganhou novidade. Entra o filé de peixe Tônia Carrero: filé de tilápia na manteiga com ervas e limão, arroz de brócolis e batata sauté (R$ 42,90).
Já para a sobremesa, o clássico dos clássicos: pudim de leite (R$ 12,90, fatia).
Para beber, além de cervejas de 600 ml e a carta de artesanais (criada por Gil Lebre), os drinques completam o cardápio. Merecem destaque a batida “A Marvada”, de maracujá com manjericão, limão e gengibre (R$ 12,90 e “Berg Silva: o revelador de bares” (R$ 26,90), em homenagem ao saudoso fotógrafo, que leva cachaça, Brasilberg, Fogo Paulista, sour mix, gengibre e angostura, criados por Thiago Teixeira.
NO BOTECO COM MADONNA
Na próxima quinta-feira, dia 2 de maio, a partir das 17h, o bar tem programação especial com DJ Gui Ferreira (Festa Eclética) e exibição de filmes com a diva Madonna. Entre as cenas de filmes que serão exibidos no telão estão Na cama com Madonna, Evita, Procura-se Susan Desesperadamente, Uma Equipe Muito Especial e Quem é Essa Garota?.
Cine Botequim 2: Rua Dona Zulmira, 111 – Maracanã. Ter. a qui., das 17 à meia-noite; sex. e sáb., das 12h à meia-noite; dom., das 12h às 22h. @cinebotequim2
SOBRE O CINE BOTEQUIM 2
O recém-inaugurado Cine Botequim 2, no Maracanã, é uma continuação, assim como nos filmes, do Cine Botequim do Centro, já que toda a temática dos bares é uma homenagem à sétima arte.
O cardápio é uma mistura da comida de boteco com referências a filmes e personagens clássicos. O petisco de língua bovina com batata doce frita e creme azedo, batizado “Os Bons Companheiros” (R$ 44,90), é um dos destaques, ao lado das coxinhas. No menu batizado de “A Liga das Coxinhas”, são 20 sabores do salgado, que vão da tradicional galinha até o bacalhau (a partir de R$ 8,90), com opções veganas (massa de aipim, com recheio de berinjela com abobrinha e tomate seco ou cogumelos com shoyu e cebolinha – R$ 10,90) e doce (doce de leite empanado com açúcar e canela – R$ 9,90). A mais pedida é a de costela com queijo (R$ 9,90).
Os drinques completam o cardápio com mais referências ao cinema, de maneira divertida e informal como todo bom carioca, a exemplo do “Um Copo que Cai” (no copo americano: ginger ale, suco de laranja e grenadine; e no shot: tequila branca com mel e especiarias, R$ 26,90) e das batidas “A Marvada”, de maracujá com manjericão, limão e gengibre ou coco com leite condensado (R$ 12,90), criados por Thiago Teixeira. Outro destaque é o “Berg Silva: o revelador de bares” (R$ 26,90), em homenagem ao saudoso fotógrafo, que leva cachaça, Brasilberg, Fogo Paulista, sour mix, gengibre e angostura.
Foi lançada recentemente a carta de cervejas especiais desenvolvida pelo sommelier Gil Lebre. São mais de cervejas divididas em estilos e agrupadas por temas cinematográficos. Destaque para Hocus Pocus Orange Sunshine, Roleta Russa IPA, Blue Moon Belgian White, Noi Rossa e Odin Black Lager.
