O Cine Botequim 2, no Maracanã, irmão caçula do Cine Botequim (no Centro, que acabou de completar 14 anos de muita história, gastronomia e sétima arte), faz um ano de vida neste domingo, dia 25, e vai comemorar o aniversário do jeito que mais gosta: com uma roda de samba daquelas! O evento começa às 12h e os 100 primeiros que chegarem ganham um copo de chope (cheio!) comemorativo do bar.
O cardápio elaborado pela chef Fabiana Cândido, com colaboração de Felipe Trotta, um dos sócios, é uma mistura da comida de boteco com referências a filmes e personagens clássicos, como o “Thor…resmo”, barriga suína assada e frita (R$ 54,90) e a batata “Frida”, batata frita caseira (de verdade!) com chili, pico de galo e creme azedo (R$ 54,90). O petisco de língua bovina com batata doce frita e creme azedo, batizado “Os Bons Companheiros” (R$ 44,90), é um dos destaques, ao lado das coxinhas. No menu “A Liga das Coxinhas“, são 20 sabores do salgado, que vão da tradicional galinha até carne seca e parmegiana (a partir de R$ 10,90), com opções veganas (massa de aipim, com recheio de berinjela com abobrinha e tomate seco ou cogumelos com shoyu e cebolinha – R$ 13,90) e doce (doce de leite empanado com açúcar e canela – R$ 9,90). A mais pedida é a de costela com queijo (R$ 12,90).
Para o almoço, há opções individuais ou para compartilhar. As estrelas do novo cardápio, que servem até três pessoas, são o Shrek do Sertão (feijão verde com bacon, calabresa, camarão e nata, acompanha arroz, farofa e queijo coalho – R$ 139,90), a Costela Balboa (costela bovina, batatas ao murro, farofa e arroz de brócolis – R$ 199,90) e o Arnoldão (2 contra-filés, 2 filés de frango, 2 lombos suíno, 1 linguiça calabresa, queijo coalho e 3 ovos, acompanha batata frita, molho à campanha, arroz e farofa – R$ 169,90).
Alguns pratos também podem vir em porção individual, caso do Parmegiana Sophia Loren (parmegiana de frango, purê de batata e arroz branco – R$ 129,90, ou R$ 42,90, individual) e da estrela vegana, o Feijão Xuxa: feijão branco com legumes variados (cenoura, berinjela, abobrinha, couve e abóbora), arroz branco e banana da terra (R$ 109,90, para três, ou R$ 39,90, individual). Abrilhantando ainda mais o cardápio, destaque para o sensacional Camarão Sônia Braga: camarões aos quatro queijos, gratinado, servido com arroz branco e farofa de maracujá – R$ 119,90, para 3, ou R$ 46,90, individual).
Para beber, além de opções de cerveja de garrafa (Heineken, R$ 18, Amstel, R$ 13), os drinques completam o cardápio com mais referências ao cinema, de maneira divertida. Merecem destaque a batida “A Marvada”, de maracujá com manjericão, limão e gengibre (R$ 12,90), Um “Copo” que cai (no copo americano: ginger ale, suco de laranja e grenadine, e no copo shot: tequila branca e mel com especiarias, R$ 28,90) e “Berg Silva: o revelador de bares” (R$ 26,90), em homenagem ao saudoso fotógrafo, que leva cachaça, Brasilberg, Fogo Paulista, sour mix, gengibre e angostura, criados por Thiago Teixeira.
A casa também conta com uma carta de cervejas especiais desenvolvida pelo sommelier Gil Lebre. São mais de cervejas divididas em estilos e agrupadas por temas cinematográficos. Destaque para Hocus Pocus Orange Sunshine, Roleta Russa IPA, Blue Moon Belgian White, Noi Rossa e Odin Black Lager.
Cine Botequim 2: Rua Dona Zulmira, 111 – Maracanã. Ter. a qui., das 17 à meia-noite; sex. e sáb., das 12h à meia-noite; dom., das 12h às 22h. @cinebotequim2
