Crocante por fora, cremoso por dentro e um clássico da culinária portuguesa. O bolinho de bacalhau será a estrela da próxima quarta-feira no Cadeg, Mercado Municipal do Rio, que promove mais uma edição do “Dia B – Dia do Bolinho de Bacalhau”. Após o sucesso da última edição, a ação retorna à programação do Festival do Bacalhau com bolinhos pela metade do preço e música ao vivo para animar os visitantes.
No dia 11 de novembro, 12 estabelecimentos participantes do festival venderão o aperitivo pela metade do preço. Os restaurantes adeptos da promoção estarão sinalizados em um banner logo na entrada do mercado no dia da ação. Para oferecer uma experiência completa a todos que visitarem o mercado nesse dia, o público poderá curtir música ao vivo, com apresentações itinerantes de concertina ao longo dos corredores do Cadeg.
“O bolinho de bacalhau do Cadeg se tornou patrimônio cultural imaterial do Rio de Janeiro. No ano passado, promovemos o primeiro Dia B e o público abraçou a ideia de imediato. Depois do sucesso da estreia, tenho certeza de que o Dia B se tornará uma tradição do Festival do Bacalhau. Essa data é uma forma de retribuirmos o carinho e a fidelidade de quem frequenta o Mercado, unindo o que há de melhor na culinária portuguesa a um preço mais acessível”, afirma André Lobo, diretor social do Cadeg.
Confira os estabelecimentos que vão vender o bolinho de bacalhau com 50% de desconto na unidade: Brasas, Tuta do Cadeg (pacote com 1 kg de bolinho congelado), Riachão, Costelão, Espetaculo, Do Penna, Poleiro do Galeto, Tasca, Empório Gourmet, Gruta, Barsa e Bacalhau Corujão.
A promoção é válida durante o horário de funcionamento de cada casa.
Serviço
Dia B – Dia do Bolinho de Bacalhau
Quarta-feira (11 de novembro)
Rua Capitão Félix, 110 – Benfica – Rio de Janeiro (RJ)
Sobre o Cadeg
Inaugurado em 1962 por comerciantes, em sua maioria imigrantes portugueses, do antigo Mercado Municipal da Praça XV, o Cadeg (Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara) é hoje o maior entreposto comercial de plantas do estado, além de ter um dos polos gastronômicos mais famosos da cidade. Situado em uma área de 100 mil metros quadrados em Benfica, o Cadeg é um condomínio com 604 lojas e 104 salas comerciais, que abrange diversos segmentos, entre hortifrutigranjeiros, vestuário, calçados, bebidas, empórios, decoração e descartáveis, além de serviços diversos, como banco, loteria, farmácia, cabeleireiro, entre outros. Por sua importância histórica, recebeu o título de Mercado Municipal do Rio de Janeiro em 2012.
