O Arraiá Gastronômico em Grussaí dá início a sua sétima edição neste sábado, 2 de agosto, prometendo muita música, comidas típicas e apresentações culturais no Polo Gastronômico da cidade. O evento, que se estende também para o próximo fim de semana (dias 9 e 10), acontece a partir das 19h e conta com a participação de oito quiosques que prepararam um cardápio especial para a ocasião.

A abertura do evento será marcada pela apresentação da Banda Levada Mix, seguida pela tradicional Quadrilha Sonho, Amor e Fantasia, às 21h. A noite de sábado se encerra ao som da Banda Malandragem, às 22h. No domingo (3), a programação continua com a quadrilha CEPEG às 20h e o show da banda Forró Timbalaiê às 21h.

No segundo fim de semana, o sábado (9) será animado por Anderson Santos às 19h, Quadrilha Lourenço do Espírito Santo às 21h e Banda Os Piratas às 22h. Já no domingo (10), o público poderá curtir Renato Braga às 15h, Quadrilha Mãe Querida às 20h e Xandão encerrando os festejos às 21h.

Além da programação musical e cultural, o destaque fica por conta da variedade de pratos oferecidos pelos quiosques participantes. Mocotó, caldo verde, vaca atolada, dobradinha, caldo de aipim com costelinha suína e outras delícias típicas das festas juninas estarão disponíveis, garantindo uma experiência gastronômica autêntica aos visitantes.

O Arraiá é uma realização da Secretaria de Turismo e Lazer em parceria com a Associação dos Permissionários do Polo Gastronômico de Grussaí. O evento já se consolidou como uma tradição no calendário turístico e cultural do município, promovendo entretenimento, valorizando a cultura local e gerando emprego e renda para a população.

Confira os pratos típicos que serão servidos por quiosque:

• Quiosque do Cigano: Mocotó, caldo verde, vaca atolada, canjiquinha de carne de sol, caldo de quenga, quentão

• Toca do Jabuti: Caldo verde e caldo de abóbora

• Chalé do Mineiro: Caldo de mocotó, caldo verde, bolinho de aipim com carne seca, bobozinho de camarão

• Quiosque do Joel: Caldo de mocotó, caldo verde, caldo de feijão com calabresa

• Quiosque do Bigode: Mocotó, caldo verde, caldo de abóbora com carne seca, dobradinha

• Quiosque da Marli: Vaca atolada, feijão amigo de camarão

• Nosso Quiosque: Caldo verde, vaca atolada

• Mister Peixe: Mocotó, caldo de aipim com costelinha suína, abóbora com carne seca, dobradinha e caldo verde

O espaço funcionará normalmente durante o dia, recebendo moradores e turistas com estrutura reforçada, decoração temática e clima de festa típica nordestina.