Café turco R$8, elaborado com o ingrediente principal: a paciência. O pó de café (o turco claro, mas o brasileiro tb funciona e muito bem) é colocado na água. A mistura é fervida por três vezes e servida na xícara. O comensal ainda precisa esperar decantar o café e depois de consumido, teremos a borra do café, alvo de muitas leituras da vida.
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